아보카도 효능, 보관방법, 고르는 법 정리!

안녕하세요:)

오늘은 아보카도 고르는법, 보관방법, 효능에 대해서 알아보려고 합니다:) 여러분들은 아보카도를 좋아하시나요? 저는 예전에는 그 맛을 모르다가 요즘에는 입맛이 변해서 아보카도가 맛있다고 느끼는 편이랍니다! 또한 아보카도는 웰빙음식이기도 한데요:) 샐러드에도 활용할 수 있고, 과카몰리, 아보카토 명란 비빔밥 등 다양한 요리에 들어가는 건강음식 아보카도! 지금부터 고르는법, 보관방법, 효능에 대해서 차근차근 알아보도록 하겠습니다;)

 

 

1. 아보카도 고르는법

 

 

아보카도 구매하실 때는 꼭 두가지는 확인해보고 사세요! 색깔과 질감을 고려해야되는데요! 먼저 껍질의 색이 녹색에서 약간 검게 변하는가?, 아보카토를 손으로 잡으면 탄력성이 느껴지는가? 이 두가지를 확인하고 고르시면 조금 더 신선한 아보카도를 고를 수 있다고 합니다! 

 

 

2. 아보카도 보관방법

 

그렇다면 아보카도를 어떻게 보관해야 신선한 상태로 먹을 수 있을까요? 먼저 아보카도의 일반적인 보관일은 3일입니다. 또한 상온 10~15도 온도에서 보관하는 것이 제일 좋다고 하는데요! 냉동보관보다는 실온 보관하는 것을 추천드립니다.

만약 덜익은 상태의 초록색 아보카도를 구매하셨다면 공기와의 접촉을 최대한 피해서 아보카도를 보관하는 것이 중요한데요! 신문에 싸서 공기가 통하지 않은 채로 3일간 보관하신다면 완전히 익은 아보카도를 드실 수 있답니다!

 

 

3. 아보카도 효능 

 

 

마지막으로 슈퍼푸드인 아보카도의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

1) 다이어트

아보카도는 체중 감량에 도움이 되는 항산화 성분이 많이 들어있다고 합니다. 또한 몸에 좋은 지방이 풍부하다고 하는데요! 섬유질이 많아 포만감이 오래 지속되기 때문에 과식을 방지한다고 합니다. 

 

2) 심장건강 

아보카도는 심장질환을 예방한다고 합니다. 아보카도에 들어있는 단일 불포화지방산이 동맥경화를 예방한다고 하네요. 또한 아보카도에 들어있는 많은 양의 칼륨은 심장이 제대로 기능하도록 돕는다고 합니다.

 

3) 피부건강

아보카도는 비타민 C, 비타민 E가 풍부하기 때문에 피부노화를 막고 피부를 활기차게 만들어준다고 합니다. 또한 풍부한 미네랄이 수분 흡수를 도와, 피부를 촉촉하게 만들어준다고 하네요.

 

4) 나트륨 배출

아보카토에 들어있는 풍부한 칼륨이 몸속의 나트륨 배출을 돕는다고 합니다. 

 

5) 콜레스트롤 조절

아보카도에 들어있는 오메가는 콜레스트롤 수치를 낮춰준다고 합니다. 또한 뇌졸증 위험을 낮춰준다고 하네요.

 

 

 

다이어트 뿐만 아니라 우리몸에 다양한 부분들에서 이로운 기능을 하는 아보카도! 정말 21세기 슈퍼푸드라고 할 수 있네요. 이렇게 다양한 효능들이 있다니... 앞으로 자주 챙겨 먹으려구요ㅎㅎㅎ 여러분도 건강에 좋은 아보카도 꼭 챙겨드세요!